Primeri obmazov
Torte z »posebnimi« okusi- kot so npr lchf, veganska, sacher, diabetična brez dodanega glutena ne izdelujemo kombinirano (pol/pol) z »klasičnimi« saj so narejene z drugačnimi surovinami ( prišlo bi tudi do kontaminacije).
Nekatere torte imajo določene obmaze z razlogom. Pogosto dobimo primer torte ki ima tičino »obmaz« stranka pa želi enak izgled z smetanovim obmazom. To običajno ni mogoče, saj smetana topi določeno dekoracijo, je premehka za večjo/težjo dekoracijo, barve počasi zbledijo…. Zato prosimo, da nam pošiljate slike-primere tort z obmazom ki ga želite ( ticino-ticino, smetana-smetana…)
Velikost/premer torte npr 6 kos je 16 cm ( pri višini 6 cm). Pogosto izdelujemo torte ki so višje. Če naredimo torej torto premera 16cm in jo povišamo na 8 cm je to torta velikosti 8 kos, pri višini 10 cm pa 10 kos. Ker so naše torte sočne je višina 10 cm največ kar izdelujemo. V primeru želje po višji torti lahko naredimo 2 torti, ter ju zložimo eno na drugo ( med njima pvc vmesnik). Cena pri visokih tortah- npr 16 kos- narediti moramo 2 torti veliksoti 8 kos, zato računamo 2x 8 kos…
Cena torte v nadstropjih se obračunavajo glede na velikost torte.
Npr. 20 kos- 52 eur, če naredimo v nadstropju pa spodaj 12 kos- 39 eur, zgoraj 8 kos- 28,50 eur. Skupaj torej 67,50 eur. Navedene cene ne vsebujejo dekoracije itd…